Bayonne étape de 265 km – Posés à Ondres pour 2 nuitées – Bayonne m’avait toujours attirée, sans savoir vraiment pourquoi. Le jambon réputé d’accord, mais j’imaginais bien que sa notoriété avait aussi d’autres origines! Ce 30 décembre 2025, elle me semblait une base idéale avant d’entamer notre premier périple de 2 semaines au Pays…